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宜蘭因為三星蔥聞名
這三年也帶動許許多多"蔥"的新產品出來
這千金蔥油餅可是元祖級
從我念國小就開始吃,但現在出社會我還是常常跑去買"一張"蔥油餅回家與家人分享
價位是一份20元,一張70元(一張是四份)
單份加蛋都是就是加5元,以此列推.....
我建議肚子餓的人可以吃加蛋,吃口味吃嘴饞可以不要加蛋
(我都是點一張,兩份加蛋,自己吃兩份,兩份留給家人....)
他的外觀不是相當起眼
是改裝小發財車出來營業
固定在宜蘭市泰山路上,光復國小正門樹牆那邊
營業時間是星期一到六的下午三點到六點,星期日休息
不過為什麼叫"千金蔥油餅"我就不清楚了?
是因為以前開店時生了女兒?
千金蔥油餅斜對面就是有名的正常鮮肉小籠包
蔥油餅一定現作,所以一定可以吃到熱騰騰的蔥油餅
作法是將做好的蔥麵糰在客人點餐後現場用棍子桿平
然後直接下鍋子裡煎
老板相當專心在煎蔥油餅
一直反覆的將蔥油餅轉轉轉轉轉的
傑倫特我是不吃辣的人
但是來吃千金蔥油餅非常推薦請老闆加辣
他們辣醬是自己做的,辣度對不吃辣的我也可以接受,而且是帶一點甜的辣
蔥油餅一份的量並不多
吃起來並不會太乾,可以吃出麵皮的甜味,淡淡的蔥香味也是很棒
我從小吃到大,推薦這美味
位置圖 ↓
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