【食記】宜蘭市區鯤壽司
28日,念研究所ing的曾奕突然跑回宜蘭找我吃飯
剛我好非常想吃生魚片
所以我們就尋找日式料理店
感覺,宜蘭市區的日式料理店真的很少,數目一隻手數得出來....
我們找的壽司店都關門沒有營業
差一點決定要去爭鮮時,我突然想到鯤壽司
一邊祈禱一邊前去,果然有開
菜單菜色很多
我跟曾奕都是點 $280的日式套餐
講不到幾句話菜就一道一道上來了
這是和風沙拉
上圖是已經被我吃一半的
(吃一半才驚覺忘記拍照= =")
很新鮮,口感多樣化
主食可以四選一
我選的主食是生魚片
他的生魚片很軟很嫩,下刀時切的挺大片的,口感清淡但是甜美
這是曾奕的主食炸蝦
份量感覺非常的值得
下面是炸茄子,配上淡淡甜味的醬汁非常的棒
這是日式雜(?)煮
是甜不辣和蘿蔔加上一些芝麻跟香菜,跟前面比起來這道味道較重,有點像是重口味的關東煮
軟軟嫩嫩的煮的相當有味道,不錯吃。
這是今天的時蔬
青菜的口感較硬
這是茶碗蒸
賣像還ok (因為有氣泡)
不過味道我覺得很美味
他應該是用雞骨(?)高湯當底去配,裡面有魚板蛤蜊跟小雞丁肉塊,肉塊還附有他原本的肉汁。
最後是土瓶蒸
裡面有鮑魚、蝦、魚片
一整個喝起來就是超美味!!!
不會講不會形容,就是美味!!!
他有附白飯一碗
我食量非常的大
不過這樣吃下來也相當滿意
給我感覺最棒的應該是
炸蝦 = 土瓶蒸 > 生魚片 = 日式雜煮 = 日式沙拉 = 茶碗蒸 = 白飯 > 食蔬
整體我給很高的評價
價位偏中階
算是很值得推鑑的一家宜蘭市區壽司店
他的位置在市區往郊區走的路上,就在嵐峰路上,非常的好找。
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我把他菜單所有菜色跟價格都拍下來了
希望店家不要介意
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