[食記]宜蘭礁溪和壽司
今天難得休假
我早上起來去吃包子饅頭吃藥後，就爬回去睡
中午吃完老姐煮的麵，再吃藥，去洗好衣服後又跑回去睡
我這個月應該就今天睡的最滿足....
晚餐全家就一起殺到礁溪
在我極度想吃生魚片的情況，我家二賊帶我們到這間
他就在礁溪火車站出來後第一個十字路口左轉一百公尺左右
是一間不大的店面
外觀看起來還挺日式的
我們隨便點了幾樣東西打算一起吃....
第一道上來是這個
"滿月壽司"
聽說是他們招牌之一
裡面有包小黃瓜、沙拉、玉子燒、醋飯和花生
整個吃起來味道算清淡，因為有花生，所以吃起來口感很特別
我二賊說很好吃，但我只覺得很新奇
這是他們的粽合壽司
整個看起來份量還蠻多的
一個男生吃應該就會很飽
我還是很喜歡吃豆皮壽司，他調味的算清淡
這是炸豆腐
份量也是有點多
他的皮炸是那整軟軟的，感覺只是過一下油，整個吃起來感覺並不會太油膩
配上淡淡鹹味的和風醬汁感覺還不錯
大賊點的可樂餅
他跟我吃過的可樂餅不一樣
我吃過的可樂餅是使用大量的馬鈴薯加上一些紅蘿蔔跟豬肉或奶油去炸
但是這家的感覺特別用地瓜(?)去搭配
吃起來有馬鈴薯的鬆軟、地瓜的甜味。
這是二賊點的生魚片沙拉
(我要吃的是生魚片!!! 不是這種的啦!!!)
聽二賊說這也是招牌之一
只不過因為我吃過了
以前在高雄Soto也吃過一模一樣的料理，所以大賊二賊老爸很想吃的表情看着這道菜時，我只是冷眼想著我的生魚片吃不到了....
簡單的說，這道先用不知道什麼魚去表面烤過一次，再把它切片，配上調過的和風醬汁，加上大量的新鮮洋蔥
吃法就是生魚片跟大量洋蔥一起吃
可以吃到生魚片的兩種口感，和洋蔥的甜味，最後是醬汁淡淡的酸味。
我們還點了味增湯跟海苔湯
湯味偏鹹
我們四個人去吃
共吃了720元
算是中等價位的一家日式料理
食材新鮮
菜色口味還不錯，偏清淡
大家可以參考看看n_n
位置如下
礁溪星期日還是很熱鬧阿........
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